Mercedes me – The best or nothing.

有時候我會覺得我是藏了一個小男孩的靈魂在我心裡
我喜歡美國英雄片 喜歡模型車 喜歡照相機
在那個每個小女生都說自己喜歡粉紅色Mini Cooper的年代
我最喜歡玩的就是模型Lamborghini
就是喜歡它的線條根根鮮明
跟我愛恨分明的個性不謀而合

本來我並不特別留意關於Benz的車子
原因很無聊 就因為它滿街都是
像我這種叛逆的孩子是偏要跟主流逆著走的
但某一天我從廣告上讀到它的一句slogan
我就從此對它改觀

It wrote: the best or nothing.

Oh woah
我就喜歡這態度
딱! 내 스타일이야.

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坦白說我本來對這頓飯零期望
反正也只是抱著個吃店名的心態
猶記得在1921 GUCCI除了吃了寫在menu上面的Gucci那個字之外
也不覺得自己有吃到什麼能吃的食物

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其實我也解釋不了這種心態
就是明知道大概不會好吃到哪去
還是心甘情願中一個伏
似乎抱著the new E-class中伏也中得比較愉快

沒事
這跟我做人的態度也很吻合
即使不打算開花結果
我也想要轟轟烈烈地瘋癲一次

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Seabass Ceviche是一個很清新的頭盤
不太像平常西餐的感覺
那種生魚的感覺非常日料style
滿喜歡它切成dice
保留了魚本來的口感
混了蕃薯跟黃椒在裡面
甜甜的跟帶酸的醬汁配合得剛好

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這Deep Fried Chicken Thighs就更日料了
整個就是唐揚炸雞嘛
我覺得像這種菜式就是不會差到哪去的
只要是剛炸的
外皮還是脆的
基本上是一定及格
但沙拉醬放太多了
一放進口滿口都是沙拉醬

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主菜來到這個Suckling Pig Confit
我本人是覺得有驚喜的
皮燒得又乾又脆
但肉依然很嫩而且充滿肉汁
蕃薯茸香甜幼滑
有比我意料之內來得要好

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如果有看之前的帖
我大概也說過我是個海鮮迷
所以也點了Grilled Prawns
吃得出有淡淡的日本味噌的味道
肉質也不錯
是份量有點少啦
吃完還很餓
哈哈哈

這邊的甜品 左邊的是catalan cream foam
奶油泡不會太甜
裡面包著的是雪糕跟焦糖脆脆
右邊的是是chocolate and hazelnut textures
是由很多種質感不同的巧克力組合而成
口感非常豐富
我覺得是滿特別的
都是在外面的餐廳比較少見到的款式

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我覺得這次在Mercedes me有讓我對品牌餐廳有所改觀
像海港城某家皇冠標誌的時裝品牌Café 完全是害群之馬
然後像首爾狎鷗亭Café Dior有Pierre Hermé撐腰那也另作別論
但以這頓晚飯的素質 我覺得他們算是有交代了

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環境也是挺不錯的
有時間的話
下班過去喝杯酒也是一樂事
cheers


Mercedes me
Address: Shop C-D, G/F, Entertainment Building, 30 Queen’s Road Central, Central, Hong Kong
Tel
: (852) 2895 7398
Website
: https://www.mercedes-benz.com/hk/mercedes-me/store/

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